Ein Espresso Martini ist ein eiskalter Kaffee-Cocktail aus Vodka, Espresso und einer feinen Süße, gekrönt von einer cremigen Crema. Dieser Artikel erklärt Herkunft, Zutaten und Geschmack, und zeigt, wie echte Bar-Qualität in eine Dose kommt.
Was ist ein Espresso Martini?
Ein Espresso Martini ist ein eiskalter Kaffee-Cocktail aus Vodka, frisch gebrühtem Espresso und einer feinen Süße, gekrönt von einer cremigen Crema. Erfunden wurde er 1983 in London, heute ist er der bekannteste Coffee-Cocktail der Welt.
Trotz des Namens hat er mit dem klassischen Martini aus Gin und Wermut nichts zu tun. Gemeinsam ist beiden nur das Glas. Was den Espresso Martini ausmacht, ist die Kombination aus Kaffeebitterkeit, Alkohol und Süße, die sich gegenseitig ausbalancieren.
Wer hat den Espresso Martini erfunden?
Der Espresso Martini wurde 1983 vom Londoner Barkeeper Dick Bradsell erfunden, angeblich auf Wunsch eines Gastes, der einen Drink wollte, der gleichzeitig wach macht und beschwingt.
Bradsell arbeitete damals in einer Bar direkt neben einer Espressomaschine. Aus dieser Idee wurde ein Klassiker, der bis heute auf keiner guten Cocktailkarte fehlt und seit einigen Jahren eine zweite Welle erlebt.
Welche Zutaten gehören in einen Espresso Martini?
In einen klassischen Espresso Martini gehören vier Zutaten: Vodka, frisch gebrühter Espresso, Kaffeelikör und ein Hauch Zuckersirup. Mehr braucht es nicht.
Entscheidend ist die Qualität des Kaffees, denn er trägt den Drink. Wer hier spart, schmeckt es sofort. Cheers Presso setzt deshalb auf 100 % Single Origin Premium Arabica Kaffee aus Kolumbien und verzichtet vollständig auf künstliche Aromen.
Wie entsteht die Crema beim Espresso Martini?
Die Crema entsteht durch kräftiges Shaken mit Eis. Dabei werden feine Luftbläschen in den Drink geschlagen, die sich als samtige Schaumschicht auf der Oberfläche absetzen.
In der Dose übernimmt das die Nitro-Infusion. Stickstoff sorgt beim Einschenken für dieselbe dichte, cremige Schicht, ohne Shaker und ohne Eis. Wie sich das im direkten Vergleich schlägt, steht im Artikel Espresso Martini aus der Dose vs. aus der Bar.
Wie schmeckt ein guter Espresso Martini?
Ein guter Espresso Martini schmeckt nach Kaffee, nicht nach Zucker. Er ist kräftig, aber nicht schwer, mit einer klaren Bitternote, etwas Süße und einem langen, runden Abgang.
Zu viel Zucker macht den Drink schnell klebrig, zu wenig lässt ihn hart wirken. Cheers Presso liegt bei 7,2 g Zucker pro 100 ml und ist bewusst hell, leicht und blumig statt schwer und dessertartig.
Wie stark ist ein Espresso Martini?
Cheers Presso hat 10,3 % Vol. in der 200 ml Dose. Das entspricht ungefähr einem Glas Wein und liegt deutlich unter einem klassisch gemixten Espresso Martini in der Bar, der oft 15 bis 20 % Vol. erreicht.
Beim Koffein liegt Regular bei 22 bis 47 mg pro 100 ml, also 44 bis 94 mg pro Dose. Alle Werte im Detail stehen im Artikel Kalorien und Koffein im Espresso Martini.
Wie serviert man einen Espresso Martini richtig?
Ein Espresso Martini gehört eiskalt ins Glas. Gut gekühlt bei 4 bis 6 Grad öffnen, in ein Martiniglas gießen und die Crema kurz setzen lassen, dann stimmt das Verhältnis von Temperatur, Schaum und Aroma.
Ein vorgekühltes Glas hält den Drink länger auf Temperatur. Wer mag, legt drei Kaffeebohnen auf die Crema, das ist die klassische Garnitur und steht in der Bar für Gesundheit, Wohlstand und Glück.
Wann trinkt man einen Espresso Martini?
Der Espresso Martini war lange ein Drink für nach dem Essen. Heute funktioniert er den ganzen Abend, vom Aperitivo über die Party bis in die Nacht.
Wer spät noch Kaffeegeschmack will, aber kein Koffein, greift zu Cheers Presso Decaf mit 0 mg Koffein. Damit bleibt die Entscheidung dir überlassen, nicht der Uhrzeit.
Was macht Cheers Presso anders?
Cheers Presso ist Coffee-First: 100 % Single Origin Premium Arabica Kaffee aus Kolumbien, Premium Vodka, echte Nitro-Crema, 10,3 % Vol., ohne künstliche Aromen und hergestellt in Deutschland.
Dazu ist der Drink vegan, in den Nährwerten transparent, und 1 % geht als Spende an soziale Projekte. Es gibt ihn als Regular, als Decaf und als spritzigen Cold Brew Fizz. Weitere Antworten findest du in den häufigen Fragen.
Welcher Kaffee eignet sich für einen Espresso Martini?
Am besten ein kräftiger, aromatischer Arabica. Er bringt Fruchtsäure und Süße mit, die den Drink tragen, ohne dass zusätzlich nachgesüßt werden muss.
Cheers Presso arbeitet mit 100 % Single Origin Premium Arabica Kaffee aus Kolumbien. Single Origin heißt: Der Kaffee stammt aus einer Herkunft statt aus einer beliebigen Mischung, das macht das Geschmacksprofil planbar.
Warum heißt der Drink Martini, wenn kein Martini drin ist?
Weil er im Martiniglas serviert wird. Der Name beschreibt das Glas und die Silhouette des Drinks, nicht die Zutaten.
Historisch ist das keine Ausnahme: Auch Espresso Martini Varianten wie der Pornstar Martini tragen den Namen ohne Wermut und ohne Gin.
Wie viele Kalorien hat ein Espresso Martini?
Cheers Presso liegt bei 84 kcal pro 100 ml, eine 200 ml Dose kommt damit auf rund 168 kcal. Der Zuckeranteil beträgt 7,2 g pro 100 ml.
Alle Werte inklusive Koffein und Alkohol stehen im Artikel Kalorien und Koffein im Espresso Martini.
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